الـــوصــــالـــ

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اقسام للبنات للشباب اقسام عامه تخص المرأه والرجل اقسام تخص الابداع والتصاميم


    الكيك بالشوكولاته

    دلوعة الكل
    دلوعة الكل

    المـشرفه العامه لقسم سـاحة الطـبـخ
    المـشرفه العامه لقسم سـاحة الطـبـخ


    عدد المساهمات : 32
    نقاط : 56011
    الشهره : 18
    تاريخ التسجيل : 05/08/2009

    الكيك بالشوكولاته Empty الكيك بالشوكولاته

    مُساهمة  دلوعة الكل الأحد أغسطس 22, 2010 5:02 pm

    للكيك:
    ٢ كوب طحين ٢ كوب سكر ناعم ٤ بيض ١ كوب زيت نباتي ١ كوب حليب سائل, (ما يعادل 3 ملاعق صغيرة من حليب بودرة مذوب في كوب ماء)
    ٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر ١ ملعقة صغيره فانيلا برش نصف ليمونة حامض صلصة الشوكولا:
    ١٥٠ غرام زبدة ١ كوب سكر ناعم ١ كوب حليب سائل, (ما يعادل 3 ملاعق صغيرة من خليب بودرة مذوب في كوب ماء)
    ٥ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة


    ١. لتحضير الكيك، إمزجي السكر، البيض، الزيت النباتي، الفانيللا، الحليب، و برش الحامض بواسطة خلاط كهربائي على سرعة متوسطة.
    ٢. أضيفي الطحين، البايكينغ باودر، و الكاكاو و إمزجي جيدا على سرعة بطيئة لمدة 3 دقيقة. دعي الخليط يرتاح لمدة 5 دقيقة.
    ٣. في هذه الاثناء حمي الفرن على حرارة متوسطة.
    ٤. إسكبي الخليط في صينية للخبز غير لاصقة و ضعيها في الفرن لمدة 35 دقيقة.

    . أخرجي الكيك من الفرن و دعيه جانبا ليبرد.
    ٦. لتحضير صلصة الشوكولا، أخاطي الحليب، السكر، و الكاكاو في قدر ثم ضعي القدر على النار على حرارة متوسطة و أضيفي الزبدة. حركي المزيج الى أن يسمك الخليط بعض الشيء.
    ٧. إرفعي عن النار و دعي الصلصة تفتر.

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 21, 2024 4:09 am